Protein İçeren Besinler Nelerdir


Protein İçeren Besinler Nelerdir

Protein, vücudumuzda özellikle sporcular için büyük bir öneme sahiptir. Vücut enerjisinin %10-%15’ini karşılar. Vücudun direnç kazanmasında büyük rol oynayan proteinler özellikle sporcular tarafından oldukça fazla tüketilmekte. Bu nedenden dolayı supplement sektörü piyasada yerini almıştır.

Peki en çok protein hangi besinlerde var? İşte cevabı;

Hayvansal Proteinler

Hayvansal gıdalar tüm proteinleri barındıran temel protein kaynaklarıdır. Özellikle kırmızı et, yüksek oranda protein içermekte. Eğer kolestrol sahibiyseniz bunun yerine alternatif olarak beyaz et (tavuk, hindi, balık vs.) tüketilebilir.

Bitkisel Proteinler

Hayvansal gıdalar kadar olmasa da bitkisel ürünlerde de protein içeriğine sahip gıdaları listeleyelim.

Baklagiller

Soya ürünleri

Tahıllar

Bazı yemiş

Ancak bitkiler vücut için gerekli olan tüm proteinleri içermez. Bu nedenden dolayı tüketilen sebzelerden alınacak olan gerekli proteinler dengelenmeli.

Protein Bakımından Zengin Gıdalar

Herhangi bir sağlık problemi olmayan kişiler için proteinler rahatlıkla tüketilmeli. Aksi bir durum varsa diyetisyen ya da doktor gözetiminde protein zengini besinler tüketilmeli. İşte protein açısından en zengin besinler:

Yoğurt-Süt: %6 protein içerir. 100 gram protein 18 kaloriye denk gelir.

Göğüs Tavuk - Yumurta: %13 protein içerir. 100 gram protein 156 kaloriye denk gelir.

Barbunya: %17 protein içerir. 100 gram protein 176.8 kaloriye denk gelir.

Balık (Ton, Somon vs.): %26 protein içerir. 100 gram protein 117 kaloriye denk gelir.

Hindi Eti: %30 protein içerir. 100 gram protein 134 kalori denk gelir.

Süzme Peynir: %32 protein içerir. 100 gram protein 150.7 kaloriye denk gelir.

Yemişler (Kabak Çekirdeği, Fındık, Fıstık, Badem): %33 protein içerir. 100 gram protein 521.4 kaloriye denk gelir.

Az Yağlı Sığır veya Dana Eti: %36 protein içerir. 100 gram protein 190.8 kaloriye denk gelir.

 

Zengin protein kaynakları bunlarla sınırlı değil. Diğer zengin protein kaynakları ise şöyle:

Havuç: %0.6 gr

Portakal: %1.1 gr

Muz: %1.2 gr

Patates: %2.1 gr

Ispanak: %2.8 gr

Kuşkonmaz: %2.9 gr

Tam Yağlı Süt: %3.3 gr

Brokoli: %4.2 gr

Bezelye: %5.9 gr

Esmer Pirinç: %6.9 gr

Kepek Ekmeği: %11 gr

Yulaf: %11 gr

Makarna: %12.5 gr

Hamsi: %14.5 gr

Mezgit: %16.4 gr

Karides: %17 gr

Kuzu Eti: %19.9 gr

Fıstık Ezmesi: %24.9 gr

Istakoz: %26.41 gr

 

Alınması Gereken Günlük Protein Miktarları

Sağlıklı bir vücut için alınması gereken protein oranları;

Erkekler (Yetişkin): 55.5 gram

Kadınlar (Yetişkin): 45 gram 

 

Yorum Ekle


  • Performans
  • İçerik
  • Fiyat